【嫩茎西兰花Tenderstem Broccoli】
之前Pie在各大超市合集里提过这个蔬菜。不是什么稀奇菜，在各家英国超市都能买到。做起来很方便，还很好吃！食用频率很高！
对于不怎么喜欢吃绿色蔬菜的我来说，这个菜我就很喜欢。首先叶子部分口感脆脆的很像新鲜橄榄菜，根部吃上去则像是去了皮的芦笋，嫩同时还有点脆。
虽然叫嫩茎西兰花但是和平时吃到的大的西兰花无论是口感和味道都截然不同，好吃！
分享一个Pie的吃法，胖友们可以参考一下。
坐锅热油，放蒜蓉炒香，（如果喜欢蒜香味大点的可以最后再放点蒜蓉炒两下立刻出锅），Pie在出锅前还会淋上一些美极鲜酱油（Maggi Liquid Seasoning。这个很关键！直接影响了菜的鲜香味，英国超市都有卖）。
那就顺便再安利一波美极鲜酱油～ 如果你是手残党，也可以把喜欢吃的蔬菜放水里煮，沥干水分后直接蘸美极鲜吃。
Pie以前特别讨厌吃水煮西兰花，但是蘸了美极鲜吃以后一瞬间就爱上了！清炒芦笋蘸美极鲜也特别好吃！
要想生活过得去 人嘛总要吃点绿
胖友们的建议和推荐：
1) @墙头紫：（13赞）
我喜欢把它和虾一起炒着吃，加上辣椒超级下饭！！
@荔枝冰加一点糖：虾有推荐吗～
@墙头紫：回复@荔枝冰加一点糖：我从Ocdao买的large King Prawns 这个虾肉大小咬起来超爽！炒一次用一盒刚好！
@曦子酱有点甜：请问要不要焯水呀？
@墙头紫：回复@曦子酱有点甜：我没有焯水，但放了姜和蒜去味，一般这边超市里面的虾都是处理干净的，所以还好。
2) @_急景凋年_：（45赞）
是芥兰和西蓝花的孩子。
3) @不知道叫什么就是了：（27赞）
我一直以为这是掰好的西兰花，没想到居然和普通的不同。
4) @orehmmmm：
我也经常买这个菜，一直管它叫假西兰花
5) @Mayzeeyip：（5赞）
這個菜炒臘腸非常好吃。
6) @6racias_Xavi后会有期：（4赞）
我一直以为是择下来的西蓝花。
7) @蜡笔_晓昕：（11赞）
好吃的要点其实是要把茎上那层皮撕掉。
8) @祖传好吃不懒做：（7赞）
一直觉得六月鲜酱油很好吃，下次试试你说的这个酱油！
9) @April貓咪：（6赞）
用水烫过后，切点葱丝，加点蚝油和酱油，再浇上热油，也很好吃。
10) @半个芒果加酸奶：
有一回在Flat Iron牛排店吃到了就爱上🙈直接焯水然后加沙拉酱黑胡椒盐拌一拌也好吃~~
11) @NevertrytofindMyaccountBitches：
再滴一两滴香油Perfect。
12) @Bertiebella_Armitage-Feild：
放一点油炸点辣椒油，然后在里面放蒜末+酱油+蚝油+美极鲜+糖，然后浇汁在芦笋/芥兰/嫩茎西蓝花，自己发明的，感觉炒鸡好吃。
13) @Akico爱子：
上海小囡欢喜再摆点虾皮～咪道鲜～
@仰望星空的Pie：旁友，侬会切！
14) @小妖怪vs大老虎：
用万能的鸡蛋炒，还可以加上调味神器老干妈。
15) @Maki大概已经是一只废鹅了：
加蚝油炒啊，蚝油西兰花很好吃哦，外国友人闻到直呼鹅妹子嘤的哦。
16) @噫城：
炝炒！干辣椒葱爆一爆，加菜炒到发绿，盐糖花椒面（一点鸡精）٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و