【英国小水萝卜British Radish】
最近天气变暖洋洋的，口味也就跟着变得更偏向于清爽型小菜。今天分享的是这个看上去再普通不过，被很多人忽略掉，但实际上却是Pie日常生活当中经常会回购的小水萝卜！
懒得做菜的时候一定是水萝卜，想要下酒菜却又不知道吃什么的时候也一定是水萝卜，天气热得食欲不振的时候还是要吃水萝卜！
吃法非常简单，不用开火，不用拆厨房，只需要把水萝卜清洗干净然后用小刀把屁屁上绿色的根给去掉，然后在萝卜身上刻一个“十”字，再另外准备一碗生抽加芝麻油（芝麻油是精髓！），然后就直接可以吃了！
吃的时候建议稍微泡一下就可以吃，Pie因为拍照的关系所以直接把水萝卜倒酱油里去了，建议不要泡太久，不然水萝卜吸收太多的生抽会变得很咸。
生抽+芝麻油的鲜香味凸出了水萝卜本身脆甜的味道，吃上去清爽可口又多汁，既开胃又下酒！
而且新鲜的水萝卜还自带叶子，那个叶子洗干净用来包炸酱吃也很好吃！（当然，前提是自己得开火做炸酱。。
胖友们的建议和推荐：
1）@米伽勒是你二大爷：
果然好吃啊派～
2）@Silviah_G：
好吃的！哈哈哈我也是切十字刀！
3）@小水滴joanne：
这个是国内的杨花萝卜么？
@嘉芙莲Cathy：姐妹南京人吧～是的就是杨花萝卜
@乐粒_：蓝鲸人来了！！
4）@那就都酱：（10赞）
切片更入味哟～
5）@404Error哔_______：
做泡菜也好吃哦！
（附上做法）
@嘉芙莲Cathy：以前我妈用这种罐子做泡菜，坏了好几次，后来发现这种罐子不密封～如果要泡时间长还是换一种容器哦～
@404Error哔_______：回复@嘉芙莲Cathy：哈哈哈哈哈哈对！这种得尽快吃完！
@不吃午飯會死星人：四川泡菜！我想去买个玻璃坛子做，这个水老是搞不好会起花；起花再用白酒压下去，我感觉是罐子密封的问题。
6）@快乐滴威士忌：（24赞）
东北人沾大酱吃的！
7）@不知道叫什么就是了：（34赞）
切小块或小丁，加盐糖醋腌制之后，开火烧油，把碎花生和干辣椒炒香，下萝卜和少许蒜苗，翻炒几下出锅，四川口味，超下饭。
8）@神游鸮：
或者泡醋加糖！
9）@百万小霸王：
超好吃，我是拿刀面狠拍一下，然后加醋糖麻油。
10）@今天的胖鱼还是如此帅气：
我就直接洗干净拍扁了加冰糖！过一会儿冰糖化了拌一拌超好吃！
11）@MsTeva：
水煮了也很好吃，像个头小小的白萝卜。