皇朝集团在英国也算是老油条了，并且同时拥有很多品牌。除了皇朝本身，还有大家熟悉的文兴酒家，金龙轩，皇龙轩等等。。对，我也是才知道的。
在英国能经营的这么大规模，这个集团看样子有两把刷子。
在各路童鞋的再三推荐下，今天专门来试试皇朝的点心。
在Baker Street的这家皇朝较低调，如果没看到那个小小的黑牌子很可能会错过。
服务态度还不错，不过也可能是因为不太忙的关系。朋友手机没电了服务员还帮忙拿去冲电。就是用那个茶壶倒茶的时候要小心，有点烫！
翻了翻菜单，点心品种没有很多。多数都是在茶楼常见到的那些，另外也有少数一些特殊的菜品，星期美点之类的。
今天吃的是：
香辣蟹饺，肥牛金菇卷，
鲜虾韭菜饺，上海小笼包，
豉汁凤爪，萝卜糕，
炸两，虾肠粉，
叉烧酥，椰汁西米露，
蛋挞，云吞汤面。
第一道：香辣蟹饺 - £6.2
Chilli K.Crystal dumpling
这道是他们家的特色点心，但我不是很喜欢，因为里面有香菜呀喂！
除此之外里面包裹着马蹄所以吃上去脆脆的。蟹肉有点辣，可是没有特别香。总的来说不是特别喜欢吃，就咬了一小口。
味道指数：1/4。
第二道：肥牛金菇卷 - £5.80
Beef Enoki Roll
别看肥牛金菇卷其貌不扬，但是我满分推荐！吃得我意犹未尽，觉得点两份也不够我吃！
牛肉和金菇煮的很入味。香喷喷的牛肉还有黑胡椒的香味，配上微甜的酱汁，一口塞在嘴里好极了！而金菇滑嫩的口感沾满了汤汁放到嘴里咀嚼也是十分的棒！
味道指数：4/4。
第三道：鲜虾韭菜饺 - £4.50
Prawn and Chive Dumpling
这道其实很多茶楼都做，但是有的地方喜欢放点香菜马蹄这种有的没得。
而我最喜欢的还是就简简单单韭菜和虾仁就很好。因为能那样会显得虾仁比较鲜，韭菜比较香。这个透明的饺子就能看到白白胖胖的虾仁和绿油油的韭菜，吃上去虾仁又鲜又香，整体比例和咸度搭配都很好。
味道指数：4/4。
第四道：上海小笼包 - £4.30
Shanghai Pork Dumpling
皇朝应该是目前为止我在伦敦吃到过的最接近上海小笼包水准的了。
皮薄而不干，汤汁倒出来有一勺。喝上去没有姜葱味而是有点鲜甜的汤味，虽然没有上海当地的小笼包那么鲜。但是不知道是不是放了其他调料来去腥的关系所以汤看上去是褐色的。
味道指数：3/4。
第五道：豉汁凤爪 - £3.90
Spicy Chicken Feet
味道和外面满大街的豉汁凤爪没什么区别，依然很好吃。但是炖的还可以再更酥烂一点。
味道指数：3/4。
第六道：萝卜糕 - £3.90
Turnip Paste
也跟外面能吃到的多数萝卜糕味道一样，不难吃但也没有很好吃。不过这家的萝卜糕里面好像没吃到腊肉。
味道指数：2/4。
第七道：炸两 - £4.20
Fry Dough Cheung Fun
我去茶楼经常会点的炸两。这边做的肠粉很薄而且比较黏，油条没那么脆，吃上去没太大感觉。好在酱汁调的味道不错。在味道上来说还可以，就是口感欠缺了点。
味道指数：3/4。
第八道：虾肠粉 - £5.20
Prawn Cheung Fun
同样肠粉比较黏，虾仁大小一般性。刚端上来这个肠粉就是裂开的，没什么韧性。不过吃上去口感还是滑溜溜的，不影响整体味道。
味道指数：3/4。
第九道：椰汁西米露 - £3.80
Sago Cream with Yam
芋头吃上去比较硬但是一咬就会散开。有些个别地方煮的比较酥烂，口感就会跟吃芋头泥一样更好。既然是椰汁西米露就是有椰奶的香味嘛，跟奶茶CoCo家的那个芋头牛奶味道很像哒，只不过没那么甜，也依然是冰的比较好吃。但是我真的不喜欢里面的芋头煮的那么硬。
味道指数：2/4。
第十道：叉烧酥 - £3.90
Roast Pork Puff
酥的味道很香，叉烧较甜.但是我一直都不喜欢吃甜甜的叉烧被做成又咸又甜的点心，所以我不会再点了。
味道指数：1/4。
第十一道：蛋挞 - £3.90
Milk & Egg Tart
我比较喜欢表皮烤得稍微有点焦的蛋挞。但是这款蛋挞不论是口感还是味道感觉更像是蒸鸡蛋，香味不是特别明显。至少可以放心的是蛋挞没有放香精，哼哼哈哈嚯嚯嘿嘿。
味道指数：2/4。
第十二道：云吞汤面 - £9.90
Wonton Noodles
这碗面厨师绝对是忘记放盐了，真的是一点味道都没有。面吃上去还干，没什么弹性，仿佛在吃用水泡的方便面，还有点硬。
云吞里的馅儿是比较鲜甜的，有点像虾肉和鸡肉混合在一起的味道。但是我之前去Canary Wharf 的分店吃到的时候真的是好吃的呀。我吃完这碗面也是怀疑了一下自己的人生。
味道指数：1/4。
不吹不黑
我对今天吃到的大部分点心都比较满意, 价格也实惠的多。我比较开心的是有些点心在别家茶楼是见不到的。
但也毫无例外的，依然有个别发挥失常或者不符合我个人口味的菜品，不会再回购。
最后值得一提的：肥牛金菇卷，我还会再回来哒！！
人均：￡18.84
回头指数：3/4
1/4 - 什么仇什么怨，要这样害我！
2/4 - 普普通通，无功无过！
3/4 - 顺路会去吃！
4/4 - 值得我特地洗头出门去吃！
环境：3/4
地址：
24-26 Baker Street. London. W1U 3BZ.
营业时间：
周一至周四：12：00 – 23：00；
周五至周六：12：00 – 23：30；
周日 ：11：00 – 22：00。