不知道大家有没有注意到，今年Pie发的冰激凌合集里，几乎没有意式冰激凌（Gelato）品牌。不是Pie不喜欢意式冰激凌，而是觉得很少有做得比在意大利那些冰激凌店吃到的好吃！
超市里卖的贵不说，无论是口感，奶味都不如现做的好吃。放在超市冻柜里卖的Gelato是流水线生产的！是没有灵魂的！传统的Gelato由制作者自己搭配和调整比例，就好像是自己孕育的宝宝一样，所以每一家意式冰激凌店的冰激凌都是独一无二的！
Gelato在英国很常见，每家店都有自己的特色口味选择，味道每家都不一样，所以要找到一家自己喜欢的也不容易～ 但今天，Pie就找到了一家称心的店！
【Gelatorino】 一家看似有些陈旧的冰激凌店，也不是什么网红，可即便是到了饭点，门口也排满了来自世界各地的食客。
这家店分别在摩纳哥和伦敦开了一家，店内的冰激凌口味每天都不太一样，门口有一块板会标出当天有的口味。
排到门口会有一位收银员负责下单，大家只需要告诉他需要杯装/蛋筒装，要小份，中份或者大份即可，口味需要把订单交给里面的师傅后再做选择。
Pie选择的是巧克力榛子口味（Gianduja）和提拉米苏（Tiramisu）口味。
师傅剜冰激凌的时候可以看到冰激凌非常柔软，可塑性很强，不是完全凝固的那种，不像美式冰激凌那样硬邦邦需要用挖球器才可以挖上来。
拿到手里拍完照就赶紧吃！化得真的比较快～ 这个巧克力榛子口味真的是好吃！
口感光滑细腻和绵密，没有任何冰晶的口感，非常符合意式冰激凌的特点。咬下去他不会是像奶油一样入口即化的轻盈口感，而是扎扎实实得可以咬两下的那种柔软口感然后再融化在口中。而且意式冰激凌不会像其他冰激凌吃上去那么冻牙，这点对于开启养生模式的Pie来说很友好。
味道上来说，Pie不算是一个巧克力狂热粉，太甜太苦太浓太腻都吃不消，但这家的巧克力和奶味比例调得正符合我的口味，奶味不会浓重得发腻盖住巧克力的香味，巧克力的甜度浓度也刚好同时还能吃出榛子的香味。满分推荐这个口味！
但遗憾的是，底部的提拉米苏口味就有点匪夷所思了。
味道还是好吃的，但完全跟提拉米苏的口味没有任何关系，就连颜色看上去也不是很提拉米苏。不知道是不是师傅听错还是拿错口味了？Pie吃到的只有明显的蛋黄味，有点像奶黄包的那种，提拉米苏的咖啡味和酒味完全没有吃出来。
单冲着这个巧克力榛子口味的冰激凌，Pie可以无限回购！
地址：2 Russell St, Covent Garden, London WC2B 5JD