以后Pie会把吃到过的不错小吃像这篇一样简单地记录下来，这些小吃还不足以收录进【种草Pie】，也就不会有回头指数。
他们可能是一些比较有趣但少见的，也可能是经济实惠物美价廉的。
今天说一说开了很多年的【一风堂（IPPUDO）】拉面吧。
一风堂的拉面是比较常见的福冈博多拉面，有白丸赤丸两种汤底可以选择，后者是一风堂的原创。
然后可以在汤底的原基础上再自己选择不同的配料。
Pie要的是白丸汤底的基础上加了Karaka辣味增的面，面的硬度选择了第三档“硬（hard）”, 大Boss要的是赤丸汤底+溏心蛋。
相比较与伦敦有些日式拉面店，现在的Pie偏爱一风堂的汤底。一风堂不一样的地方在于，因为汤底做到了浓而不腻，基本上都能把汤底喝完。
Pie更喜欢大Boss的那碗赤丸拉面，里面红色的秘制酱料把汤底变得有了那么点甜味？不是干咸的那种，同时又保留了豚骨拉面独特的香浓味道。
味道指数：3/4.
而Karaka辣味增面Pie不是很推荐。
如果喜欢吃辣的，那真的不如重庆小面好吃，同时抢掉了豚骨拉面香浓的风头，有点不伦不类的感觉？
味道指数：2/4.
最让Pie感到意外的是他们的布丁！
前两年去吃还没看到，这次回去发现居然有各式口味的布丁。
Pie要的是抹茶布丁，口感跟意式奶冻有点像，底部完全就是奶味香浓口感绵密的布丁，上面淋的是香味浓郁并且带有一丝微苦的抹茶，甜味和苦味交织在一起觉得特别上瘾。
单就这道抹茶布丁而言，Pie觉得可以满分推荐！
味道指数：4/4！
总的来说，Pie更愿意定义这种拉面馆为快餐店。
全球连锁嘛，不可避免的是流水线的味道，虽然味道不算惊艳，但如果在那边附近的话又是一个方便快捷味道又在线的选择。
从味道上来说还不足以收录到【种草Pie】里，但偶尔需要兼顾快捷性的时候会考虑去吃一下。
地址：Unit CR 28, Level Minus One, Crossrail Station and Retail Mall, 1 Crossrail Place. London E14 5AR