之前发过一个帖子，想问伦敦有哪些比较推荐的泰餐。结果除了之前写过的KILN以外，呼声最高的就是Siam Central啦！Pie自己也做了一些功课，发现这家店有其他泰餐店比较少做的菠萝饭和芒果糯米饭，所以在好奇心的驱使下Pie一下班就立马拉着大Boss去打卡这家店了！
工作日的下午5：30，人不多，除了我们以外还有3桌客人，其中两桌都是国人，点的菜也全都是菠萝饭和芒果糯米饭。特别一提的是，服务态度一般，全程佛系懵逼脸。
入座后Pie先要了两杯水和一杯泰式奶茶。同样都是自来水，但是Siam Central在小细节上做得比较好，给了一瓶放有薄荷叶和柠檬片的自来水。这样不仅遮盖掉自来水的味道，还同时喝出一股“热带岛国”风情（清水版莫吉托
今天吃的是：
Thai Iced Tea
（泰式奶茶）；
Pineapple Fried Rice (Prawn)
（虾肉菠萝炒饭）；
Green Curry (Beef)
（牛肉绿咖喱）；
Tom Kha (Chicken)
（泰式椰汁鸡肉汤）；
Mango Sticky Rice
（芒果糯米饭）。
饮料：Thai Iced Tea
（泰式奶茶）
Pie是非常喜欢喝泰式奶茶的，这家店做得品质还不错（不过Pie之前写的Portobello附近的泰餐馆做得更好喝）。以前喝到过的泰式奶茶都是搅拌好端上来的，但这家店是把淡奶倒茶上面然后我们自己搅拌的。
搅拌完以后吸一口，第一反应是：oh！是我喜欢的茶味！然后下一秒就是：oh！偏甜！
Pie喜欢的泰奶应该是碎冰多，有茶的苦味，香味，同时也有炼乳的甜味和淡奶的奶味，这一杯大部分味道都符合，遗憾的是茶的苦味没做出来，然后味道偏甜，不过喜欢甜的胖友应该不会介意吧？
味道指数：3/4。
第一道：Pineapple Fried Rice (Prawn)
（虾肉菠萝炒饭）
所有的炒饭都是可以选择要什么肉（牛肉，鸡肉，猪肉，虾肉），Pie喜欢吃虾就还是选的虾肉。菠萝饭端上来的时候最先吸引到我的并不是他的特色外表，而是有一股很香的蒜味，Pie不是很确定香味是否来自最上面看着像“炸蒜片”的东西。
不过真正让Pie大块朵颐的原因还是炒饭本身的味道。吃到第一口Pie的反应是好熟悉的味道！但却又怎么都想不起来是什么味道！之前吃过的任何一家炒饭都没有吃到过类似的味道。然后一边吃一边因为想不起来而感到纠结！纠结！很纠结！
终于在吃到虾肉的时候Pie想起来了！这不就是蒜蓉蒸带子/竹蛏的味道吗！虽然不确定是不是跟Pie点的虾肉有关系，但可以吃的出来厨师除了蒜以外在炒饭的时候还用到了鱼露和带有一点甜味类似蒸鱼豉油一样的酱油来炒制。所以才会让菠萝饭吃上去有像蒜蓉蒸带子一样的香味，海鲜味和鲜甜的酱油味！
虾肉本身没什么太大的特色，感觉跟普通超市里卖的大虾差不多，有弹性，没有沙。不过虾肉没有入味，在整个饭里面就是配角。蓝鹅，为了丰富整体味道，少了他还不行。
反观里面的菠萝，Pie觉得有没有都不会妨碍到这碗饭的品质。
这道菠萝饭里有5，6块这样尺寸的菠萝，但饭里面不会吃出菠萝味。相反，里面的几颗葡萄干给饭的味道增添了一丝香甜味。菠萝的酸甜味更多是起到了解腻解咸的作用（尽管Pie觉得咸淡刚好，也没有腻
总的来说，每桌必点的菠萝饭没有让我失望！而且不只是作为菠萝饭，即便是跟其他餐厅里做的各式炒饭相比也绝对是可以撑得起场面的。拍着平坦的胸脯说，目前Pie真的没有找到过哪家餐厅是以炒饭做招牌菜闻名的。这家我先收藏着了！
味道指数：4/4。
第二道：Green Curry (Beef)
（牛肉绿咖喱）
吃完刚刚的菠萝炒饭，Pie是很嗨森的，但是尝完了这个牛肉绿咖喱Pie开始怀疑自己以前吃到的绿咖喱难道都是假的？
之前在任何一家的泰餐馆吃到的绿咖喱一般都是有香茅的香味，椰浆的奶香味，咸鲜中带有点微辣（划重点，是会有甜味的），整个就是清香，甜辣，下饭！
蓝鹅，这碗绿咖喱一点甜味都没有，只有咸味，青辣椒的辣味（偏辣的那种），少许椰浆和香茅的味道。一点甜味都没有的绿咖喱真的吃上去觉得少了点什么。
之前在网上看到别人在讨论西红柿炒蛋放不放糖的问题，嗯，Pie觉得大概一粒糖都不放的人会比较容易接受这个绿咖喱的味道吧？说到这里。。胖友们，你们吃的西红柿炒蛋放不放糖？？
噢！对了！这个咖喱还有一个拖后腿的就是牛肉，这里用到的牛肉是切薄片并且没有浆过的牛肉，所以吃上去比较老，肉虽然不柴，但口感比较像是在咬橡皮筋。
总的来说整体味道虽然没有很黑暗，但并不想再吃第二次。
味道指数：2/4。
第三道：Tom Kha (Chicken) Soup
（泰式椰汁鸡肉汤）
在这之前Pie一直都只知道喝冬阴功汤，口味偏酸，整体味道比较刺激。看到菜单上写了Tom Kha Soup加入了椰奶，感觉味道大概会更温和一些所以就点了这道。结果没想到这碗汤端上来长又白又稠，看上去快跟旁边的绿咖喱一样了，差点以为还有白咖喱这一说。
好在味道倒是很特别，好喝的那种！
味道是带有椰奶味的冬阴功。还是泰国菜里特有的香茅味为主，只不过这碗汤放了很多椰奶的关系所以奶的味道和口感会尤为明显，用大Boss的话来说：感觉好像是在喝酸奶。
的确，很像是没有经过任何调味的酸奶，只不过这碗汤没那么酸，奶味更大，而且是咸的。用酸奶来形容咸的食物可能会让人觉得很奇怪，但这碗汤喝上去并不奇怪，反而是一种独一无二的味道，简单理解还是温和版的冬阴功更贴切一些。
另外，Pie觉得鸡肉这个选择不是很好，吃上去就像超市卖的现成的白煮鸡胸肉，有股味道，肉质偏柴。
味道指数：3/4。
第四道：Mango Sticky Rice
（芒果糯米饭）
芒果糯米饭是今晚的另一个重头戏，因为有很多胖友会私信问我哪里可以吃到芒果糯米饭，所以Pie决定要试一试。
不针对这家店，Pie是从来就没有很喜欢吃芒果糯米饭这个甜品，因为每次吃到的糯米饭都是咸咸的，然后配上甜甜的芒果。。那个反差让Pie这个从小吃着甜的血糯米，甜的八宝饭的人有点不习惯。
Pie尽可能客观地描述自己吃到的味道。首先，这家店也不例外，搭配的糯米饭是稍微有点点咸味的，上面淋了一些白芝麻和椰浆，搭配上旁边的芒果一起吃的时候椰子味不是很大。
大概是考虑到成本的问题，这家店用的芒果是英国本地的芒果，所以吃上去相对亚洲产的要更硬一点。。虽然在英国的芒果里面这个口感和甜度已经算是不错的了。英国芒果的气味Pie觉得比较刺鼻一些，口感和水分也不如亚洲产的，所以作为泰国的芒果糯米饭肯定是要逊色一些的。
那么这两者搭配在一起以后呢，糯米是真的糯，但Pie果然还是不习惯这种咸得不够贯彻甜得不够彻底的搭配。。就留给喜欢的胖友们自己品鉴了。遛了遛了。
味道指数：2/4
不吹不黑：
今天用餐的整体体验还是不错的，主要是菠萝饭立了一个大功，奶茶和椰汁鸡汤立了一个小功。
芒果糯米饭更多是因为个人口味的关系实在是无法欣赏，而绿咖喱则真的是在调味上出了问题。
综合来说Pie路过还是很愿意再去吃的，光是这样一碗菠萝饭，一碗汤和一杯奶茶就可以让我开开心心吃到饱了，更何况他们家还有很多小吃Pie这次还没有开发，所以还是很期待下一次再去拔草其他的东西的。
第二加分项就是在伦敦这个性价比真的很高，这样一顿人均20就够了。
想对给Pie安利这家餐厅的胖友们说一句：干得漂亮！
价格：人均£18.18；
回头指数：3/4；
1/4 - 什么仇什么怨，要这样害我！
2/4 - 普普通通，无功无过！
3/4 - 顺路会去吃！
4/4 - 值得我特地洗头出门去吃！
环境：2/4。
地址：
14 Charlotte Street, London, W1T 2LX
营业时间：
周一至周四：12：00 – 23：00；
周五 ：12：00 – 23：30；
周六 ：13：00 – 23：00；
周日 ：休息。